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10月15日は『きのこの日』(^^)/

みなさま、こんにちは!

今日(10月15日)は、『きのこの日』です(^^)/
 
10月も半ばとなり、日が沈むと一気に肌寒く、昼夜の温度差は10℃以上もあります。この時期や春先に見られる多くのきのこは、温度差や朝露が刺激となって地中や枯れ木の中から顔を出します。
 
日本の自然は、生物相が豊かで変化に富んでおり、四季折々にさまざまな「恵み」と「幸」をもたらしてくれます。きのこは山の幸ですが、森林・樹種・降雨量・気候などきのこが喜ぶ条件がそろっていますので、種類がきわめて多く、我々の祖先は太古からそれを食生活に取り入れてきました。きのこのことを「木の子」と思ったのは不思議ではなく、日本人にとって、“きのこ”という呼び名は実にピッタリですね。
 
日本人ときのことのつながりは古く親しみ深い関係にあります。例えば、東北地方の縄文時代の遺跡からは明らかにきのこを模した「きのこ形土製品」が多数、出土しています。
それぞれが特有の形状をしていることから、食用きのこと毒きのこを見分けるために作られた見本ではないかと考えられています。







きのこ形土製品(三内丸山遺跡)

日本最古の歴史書、『日本書紀』のなかで、応神天皇にきのこが献上されたこと(288年)、天武天皇に不老長寿のきのことして知られた立派な霊芝が献上されたこと(679年)など、しばしばきのこの話題が登場します。
 
このように、悠久の太古より、私たちの食生活や健康のために役立ってきたきのこ。あつものが恋しくなるこれからの季節、みなさまの食卓ではいつの間にか、きのこが主役となっているのではないでしょうか。きのこは中高年の健康維持に最高の強い味方でもあります。














【霊芝】 寺島良安「和漢三才図会」

今回は、『きのこの日』を記念して、免疫力アップから骨の強化メタボ抑制美容むくみの解消など、きのこが持つパワー、「茸力」をご紹介します。
 
・免疫力アップ! β-グルカン(ベータ グルカン)
きのこには、β-グルカンと呼ばれる多糖類が豊富に含まれています。β-グルカンは腸内の免疫系に働きかけ、体外から侵入したウイルスや体内でできたがん細胞などを撃退するよう促します。つまり、免疫力を高める役割を持っているのです。
また、悪玉コレステロール値の上昇を抑え、腸内環境を整えるほか、花粉症などのアレルギーを予防する効果も知られています。








・丈夫な骨づくり! ビタミンD
きのこには、ビタミンD(ビタミンD2 )、またそのもとになるエルゴステロールという成分がたくさん含まれています。ビタミンDは、カルシウムやリンの吸収を促進することにより、丈夫で健康な骨づくりを助けてくれます。









・メタボ予防にも一役! 不飽和脂肪酸、食物繊維
きのこには、不飽和脂肪酸や食物繊維が多く含まれています。
これらは悪玉コレステロールを減らす効果があり、さらに糖分の吸収速度を緩やかにして血糖値の上昇を抑えたり、脂肪の吸収を抑えたりします。きのこはダイエットにもピッタリの食材です。









・腸内環境の改善!美容にも! 水溶性食物繊維&不溶性食物繊維
きのこには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がおよそ2:8の割合で含まれています。この比率は理想的な割合で、これらが腸内の老廃物を巻き込んで便のカサを増し、体外へスムーズに排便してくれます。









・むくみを解消! カリウム
きのこには、適量のカリウムが含まれています。カリウムは、余分なナトリウムを排出して、細胞内の浸透圧を調整します。実はトマトやキュウリなどの野菜よりもきのこのほうが含有量は高く、むくみの解消や予防の助けとなります。









そして、きのこの有用成分を余すことなくサプリメント化したのが弊社アイ・エム・ビーです。また、その原料きのこはすべて私たちが真心を込めて栽培しています。








































洋の東西を問わず種々のきのこが食に味わいを持たせて食生活を豊かにし、一方で健康維持・増進、あるいは薬として用いられてきました。
 
時代を経て、食品としてのきのこは食べる前の栄養特性、嗜好特性、それに食べた後での生体調節機能特性に関与する成分の質や含有量が評価されるようになり、なかでも、きのこが示す生体防御(免疫力強化)、恒常性の維持、生活習慣病に対する予防と改善効果に注目が集まっています。
 
昨今、さまざまな素材が健康食品やサプリメントの原料として登場していますが、きのこに関しては数百年、数千年の食経験によって安全性の証明がなされています。これは、つい見落としがちな非常に重要なことです。
きのこは私たちに与えられた天賦の宝と言えます。
 
食卓にはおいしいきのこ、日頃の健康づくりにはアイ・エム・ビーのきのこサプリメント。
「茸力」で明るく健康的な日々をお過ごしください!

茸力は、アイ・エム・ビー株式会社の登録商標(第6575520号)です。



☆公益財団法人 日本健康・栄養食品協会会員の弊社アイ・エム・ビーでは、みなさまのご健康を願って、10月1日(火)から10月31日(木)までの期間、【茸力で健康づくり! オータムフェア】を開催中です。

免疫機能の維持向上にお勧めの【アガリクス100】【醗酵アガリクス】【霊芝】をはじめ、健康・美的ダイエットをサポートする【きのこキトサンダイエットSSS】、消費者庁届出受理の機能性表示食品【瞳の友】、ロコモ対策の決定版【筋骨フレックス】、そのほかさまざまなサプリメントや健康グッズを特別価格でご提供。
 
ぜひ、この機会をお見逃しなくご利用ください。

みなさまの健康づくりを応援!
お得な情報が満載(^^)/
【アイ・エム・ビー 公式オンラインストア】
https://www.mush-imb.co.jp/


 ※弊社アイ・エム・ビーの商品はすべて、安全性と衛生管理が確かな国内の食品GMP(適正製造規範)認定工場で製造加工しております。

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相談電話(通話料無料)0120-788-195
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