エバー・オンワード“アガリクス”

みなさま、こんにちは！

四半世紀以上にわたりご愛顧いただきました【アガリクス１００】が終売となりました。

【アガリクス１００】が大変多くの方々に支持されてきましたことに感無量の思いです。

これからは、【アガリクス１００】の魂を受け継ぎ、さらにパワーアップした【アガリクス バイオセブン】がみなさまのご健康を支えてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、今回はこの機会にあらためてアイ・エム・ビー株式会社のアガリクスは、他社のものとどこが違うのか、誕生秘話と合わせてご説明しておきたいと思います。



アガリクス栽培方法の独自開発
アガリクスはブラジルを原産とするキノコで、現在の生産国としては、ブラジル、アメリカ、中国、東南アジアの諸国、日本などが挙げられます。

全世界で最も生産量の多いマッシュルーム（Agaricus　bisporus）やアガリクスを含むハラタケ科のキノコは、一般的に牛、馬、豚などの獣畜糞およびバガス、稲わら、麦わらを主体とした堆肥によって栽培されています。農産廃棄物の有効利用、有機農法として古くからおこなわれてきた方法であり、それを否定するつもりはありません。
しかし、健康食品原料用キノコや薬用キノコとしてとらえた場合、この方法にはいくつかの大きな問題があります。



１．獣畜糞の入手法、安全性に関する問題
　畜産業との取り組み方、有害菌・安全性のチェック方法、品質管理方法など、もとより、畜産家は糞を生産することが目的ではないだけに厳格な規格を設けることが困難です。また、常温・高湿度の環境下での栽培であり、獣畜糞堆肥を使用することによってキノコが受ける微生物汚染も桁違いに多いのです。

２．堆肥副原料の残留農薬
　堆肥栽培では農産廃棄物を利用するため、残留農薬を排除することが困難です。

３．キノコに蓄積する重金属の問題
　アガリクスを含むハラタケ科など地上から発生するキノコの重金属濃度は樹上に発生するキノコより高いことが知られています。
とりわけ水銀、ヒ素、鉛、カドミウムなどが多く、これらのキノコにおいては、重金属類が生理的になにか積極的な役割を果たしているかも知れない、とも考えられているほどです。すなわちキノコは、培地に含まれる環境汚染物質を人間の思惑とは無関係に吸収し蓄積する可能性を持っています。

　そのような観点から見ると、キノコの品質、特に安全性について一定の基準を設けるためには、使用する培地原料に管理基準がなければ危険です。そしてこのことは、昨今の製造原価を抑え、廃棄物から安くキノコを栽培しようとする考え方に対して警鐘を鳴らしているものとも思えます。



以上の理由から弊社では安全で安定的に高品質のキノコを栽培することを目的とし、獣畜糞堆肥によらない、安全かつ衛生的な栽培方法の確立に挑みました。

培地原料には前述のことを鑑み、薬剤汚染がなく、主たる重金属が極めて少ない素材を選抜して栽培試験に供じました。試験に使用した素材の数は３０種類を超え、限りない組み合わせと配合比率を生み出し、平成８年（1996年）の夏、この方法による最初の発生を見たのです。











常識を覆したこの技術は、安全で衛生的、安定した有用成分を持つアイ・エム・ビーのアガリクス栽培方法として、日本をはじめ米国、中国、インド、韓国、フィリピンで特許を取得しました。










アガリクス１００％で錠剤化する！
医薬品は賦形剤（ふけいざい：錠剤化するための添加物）がほとんどを占めるなかに微量の有効成分を配合して錠剤化するわけですが、サプリメントはなるべく主要成分を中心に賦形剤の添加は最小限に留めるのが望まれます。

アガリクスのように繊維質が多い原料の場合、“コルク”を固めるようなもので、加工直後は粒の原形を留めても、時間が経つと膨張したり、わずかな衝撃で崩れてしまいます。

最終的に判明したポイントは３つです。
１）成分にばらつきがなく安定で均質なアガリクス原料であること
２）コルクのような物性が生じないレベルまで超微粉化する
３）超微粉となったアガリクス原末を何段階にも分けて造粒し最適条件で粒状に加工する

業界初の試みに試行錯誤も困難を極めました。
社員一丸となって「絶対に成功させてみせる！」という気迫のもと、およそ１年がかりで添加物を一切用いず、アガリクス１００％のみで錠剤化することに成功したのです。




かつて、無数に存在したアガリクス製品やアガリクス販売業者。現在ではその一割も存在していません。“神のキノコ”と呼ばれるアガリクスを儲けの商材としか考えていなかった業者はすでに退場しました。

世界では現在も積極的にアガリクスの研究が行われています。

【Quality of life improvements among cancer patients in remission following the consumption of Agaricus blazei Murill mushroom extract.（アガリクス茸抽出物の摂取により寛解期にある癌患者の生活の質が改善）】
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24050580/

【Agaricus blazei Bioactive Compounds and their Effects on Human Health: Benefits and Controversies（アガリクス・ブラゼイの生理活性物質と人間の健康への影響：利点と議論）】
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28103773/

今、本物のアガリクスが見直されているときです。
これからも弊社アイ・エム・ビーのアガリクスがみなさまのご健康にお役立て出来ますよう願っております。

　 【アガリクス バイオセブン】　４月１日より新発売！














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【アガリクス バイオセブン】７つの特徴
～４つの安全安心と３つの有用成分～

１ 国産自社栽培のアガリクスのみを使用
２ 独自の特許栽培技術
３ アガリクスの「子実体」のみを使用
４ アガリクス１００％で固めた粒
５ 驚異のβ-グルカン含有量
（１日分あたり ５００mg）
６ 抜群のビタミンＤ₂含有量
（１日分あたり １４㎍）
７ γ-アミノ酪酸〈ギャバ〉を高含有
（１日分あたり ６８mg）
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☆公益財団法人 日本健康・栄養食品協会会員の弊社アイ・エム・ビーでは、３月１日（土）から３月３１日（月）までの期間限定で【春の訪れ 木草弥生（きくさ いやおい） 健康月間】をテーマにみなさまの健康応援企画を開催中です！
期間中、みなさまの健康を守る各種サプリメント、健康グッズを特別価格でご提供。

ぜひ、公式オンラインストアをご覧ください(^^)/

春和景明、輝かしい日々を！
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　※弊社アイ・エム・ビーの商品はすべて、安全性と衛生管理が確かな国内の食品ＧＭＰ（適正製造規範）認定工場で製造加工しております。