土用の丑の日。しっかり栄養！バッチリ健康！

みなさま、こんにちは！

今日、７月１９日、東北北部が梅雨明けしたことで、全国すべての地域で梅雨が終了しました。すでに真夏の気分になっていましたが、これからさらに本格的な灼熱の季節が到来します。

それに合わせるかのように今日から「土用の入り」で、しかも「土用の丑の日」です。
夏の土用の期間は８月７日の立秋までの１８日間。そこに十二支である「子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥」が日にちごとに割り振られますので、今年は７月３１日にもう一度「土用の丑の日」がやってきます。

さて、現代に至る「土用の丑の日にウナギを食べると夏負け（夏バテ）しない！」というブームの火付け役は、通説によると非常の人（天才、異才）、平賀源内（ひらがげんない：1728年-1780年）。

「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談を受けた平賀源内が、店先に「本日丑の日」と貼り出したのがはじまりだと言われています。しかし、この成功は単なる思いつきやマーケティングの妙ではありません。

古くは奈良時代の歌人、大伴家持（おおとものやかもち：718年頃-785年）が万葉集に収めた歌のなかに夏とウナギの関係について詠ったものがあります。

・石麻呂に 吾れ物申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻(むなぎ)捕り食（め）せ

・痩す痩すも 生(い)けらばあらむを はたやはた 鰻を捕ると 川に流るな

体力が落ち、疲労が出やすいこの時期に栄養価の高いウナギを食べるという先人の知恵は、「夏負け（夏バテ）しない」ためにほかなりません。

脱水、熱中症、夏バテ･･･。
現代における日本の夏は、人体に厳しい季節ではありますが、この時季ならではの楽しみも溢れんばかりにあります。

体調管理や事故・ケガには十分ご留意の上、陽気で明るい夏の日々を堪能してください(^^)/





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